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水を食べる?

 

これが”水を食べるお菓子”。

冷茶付きで500円(@^^)。

 

最近見たTV番組”Cool Japan!!”で紹介されていました。

”南アルプスの美味しい水で作る「水信玄餅」。

材料は少しばかりの寒天と砂糖そして水。

寒天は水をゼリー状にするのに必要な量だけ加える。

砂糖は使った寒天の色を透明にするのに必要な量だけ加える。

後はすべて水。

 

丸みをおびた美しいフォルムと透き通った瑞々しいビジュルアルが話題を呼び

毎週売り切れ必至の大ヒット商品”らしいです。

販売は6月〜9月までの土曜、日曜のみ。

そしてなんと消費期限が30分。持ち帰れません。

買ったらそのばで食べる!!

 

 

売ってるのはここ。

創業明治35年の和菓子の老舗「金精軒」。

場所は山梨県北杜市。

どなたか出掛けられた際にはコメント頂けると幸いです m(_ _)m。

 

 


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  • 2020.05.28 Thursday
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