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今年のプルーン

 

だんだん色付き始めました!!

今年は異常に暑いからか色付きが早いようです。

 

もう少しすると表面に果粉(ブルーム)付いたきれいな薄紫色に。

いろいろなことで季節が感じられます。

PS/果粉(ブルーム)は雨や朝露などの水分をはじき病気を予防したり、

果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ働きがあるので、むしろ栄養が高まり

よく熟した食べごろのしるしなんだって(^^♪ 。

 

 

 


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  • 2019.06.19 Wednesday
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